Como plantar/semear courgettes
Plantar courgettes, planta da família da abóbora, as courgettes dividem-se em duas categorias as rasteiras e as trepadeiras. Há vários tipos com formas cilíndricas, redondas, grandes a ultrapassar os 40 cm ou mais pequenas que uma laranja e ainda das mais variadas cores.
As Courgettes cozinham-se das mais variadas maneiras, desde a sopa aos doces passando pelos salgados. Até a sua flor é comestível, em Itália é muito apreciada sendo frita. São muito ricas em Vitaminas A e C, Cálcio e Ferro.
Como Plantar Courgettes?
Pode optar pela semente ou pela planta, economizando assim algumas semanas. Comprando a semente numa loja da especialidade como a nossa aqui na Produtos do Campo. Coloca essa semente em vasos, com turfa, terra para a germinação de sementes. Em cerca de 2 semanas terá as suas plantas prontas a serem transplantadas. Poderá ultrapassar toda esta fase e passar à seguinte a da plantação.
Para Plantar Courgettes deverá adquirir as suas plantas num mercado ou loja da especialidade. Tendo em conta que é uma planta forte e resistente, que produz cerca de 20 frutos por planta. Isto dará uma noção de quantas necessita.
Passemos então ao terreno, este deve estar bem cavado, (fresado), de preferência um solo rico com boa luminosidade e bem drenado, a courgette gosta bastante de água mas não gosta de excesso de humidade nem de locais sombrios.
Para plantar courgettes, deverá abrir covas distanciadas por cerca de 60 cm e 1 metro entre fileiras. Coloque estrume nessas covas, mesmo com um solo rico, vai ajudar e bastante no crescimento da planta, tape o resto da cova com alguma terra solta. Agora pode plantar courgettes propriamente dito, coloca-las na cova, regue a raiz da planta e aconchegue a terra.
Deve voltar a regar dois a três dias no máximo, não deve deixar passar mais de três dias sem regar, para o bom desenvolvimento das courgettes. Deverá também ter em atenção 3 a 4 semanas mais tarde em sachar o canteiro para eliminar as ervas que aí nascerem e que ao ficarem vão roubar alimento á planta impedindo assim o crescimento natural desta.
Após plantar courgettes, basta ter em atenção as regas, eliminar as ervas e após 40 a 50 dias terá os seus primeiros frutos, que aparecerão após o nascimento das suas bonitas flores amarelas.
Na nossa opinião a courgette é uma ótima escolha para substituir a batata na sopa e são fantásticas quando assadas no forno.
